Un service d’abonnement pour créer des cocktails

Un service d’abonnement pour créer des cocktails

Création de cocktails professionnel à la maison:

Quelles sont les limites de ce concept ? En quoi est-il innovant ?

La société TWIST propose des boîtes mensuelles d’ingrédients de première qualité pour ces membres afin de réaliser leurs propres cocktails.

Un concept qui a du goût

Les amateurs de cocktails qui veulent une nouvelle source d’inspiration chaque mois ne sont pas à court de services d’abonnement créatif. Néanmoins, en s’assurant d’obtenir  les meilleurs ingrédients pour la création de cocktails, on ne garantit pas un résultat sans effort. L’entreprise TWIST offre des boîtes mensuelles d’ingrédients de première qualité, que les membres peuvent mélanger et assortir pour créer leurs propres cocktails.

La qualité d’un produit fait maison ?

Un cocktail créé dans les bars dispose d’une saveur différente en terme de goût et de qualité par rapport à la même recette émulé à la maison. En partie, c’est parce que les barmen qualifiés sont tout simplement mieux à les faire, mais il est aussi vrai que les ingrédients utilisés ne sont pas toujours de première qualité. Chaque boîte de TWIST comprend des spiritueux de haute qualité et des mélangeurs qui ne sont généralement trouvés que dans les magasins spécialisés ou derrière les bars. Nous trouvons dans un colis un mixte Vodka et Vermouth ainsi qu’une liqueur de marasquin et d’orange. Les morceaux plus petits, tels que les limes et le sucre ne sont pas inclus, mais TWIST informe les abonnés avant la livraison    s’ ils en auront besoin et comment les obtenir. Chaque boîte est livrée avec un livret de recettes contenant 2 cocktails classiques, bien que les ingrédients feront jusqu’à 6 boissons. Les membres peuvent décider s’ils veulent suivre les recettes ou inventer leurs propres créations. La brochure propose également des conseils et des informations de barmen experts sur la technique et la saveur correspondante à chaque création.

Les boîtes peuvent être achetées comme cadeaux ou à l’aide d’un abonnement mensuel coûtant  25 EUR chacun. Il y a aussi des kits d’équipements disponibles qui incluent un shaker et une cuillère de bar. Y a t-il d’autres services d’abonnement qui peuvent aider les membres à acquérir de nouvelles compétences?

Pays: Angleterre

Site: www.givemeatwist.com

 

 

Brumes gourmandes, utiliser de l’alcool en spray dans votre cusine

Brumes gourmandes, utiliser de l’alcool en spray dans votre cusine

Pour une cuisine créative et originale, que pensez-vous d’utilisez des spray d’alcool pour relevé vos plats? C’est l’idée de Jean-David Camus et Philippe Vançon qui ont crée la société Brumes gourmandes pour mettre en avant l’utilisation de l’alcool dans nos cuisines grâce à des sprays faciles d’utilisation pour doser la quantité d’alcool à intégrer à chaque plat.

Ils proposent ainsi de nombreux spiritueux en spray : Whisky, Cognac, Rhum, Kirsch ou encore Pastis.

Ces sprays présentent la caractéristique d’être présenter dans des flacons similaires à des flacon de parfum comme vous pouvez le constater sur la photo.

Pays: France
Site web: http://www.brumes-gourmandes.com/